3월부터 제철을 맞이하는 부추 효능 및 부작용에 대해 알아보고 건강하게 즐길 수 있는 레시피 3가지에 대해서도 확인해 보도록 하겠습니다.    부추 효능   혈액순환 개선과 심혈관 건강 증진 부추에는 🔎 황화알릴(Alliin) 성분이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 황화알릴은 혈전을 예방하고, 혈관을 확장하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 면역력 강화 및 항균 작용 부추 효능에는 비타민 C, 베타카로틴, 플라보노이드 등의 항산화 물질이 들어 있어 면역력을 높이고 세균과 바이러스에 대한 저항력을 강화합니다. 특히 부추의 항균 작용은 감염 예방과 장 건강에도 유익합니다. 소화 기능 개선 및 위장 건강 보호 부추는 따뜻한 성질을 가지고 ..